দিন নাই রাত নাই চাংখারপুলের সোহাগের কালাভুনা চাই! চাই! ঢাকা

2 people checked in

ঢাকার শহরে রাতের বেলা যখন কোথাও কোন খানা দানা আর কিছুই পাবেননা তখন আপনাকে আর কেউ হতাশ করুক চানখারপুলের মিতালি, রাজধানি বা সোহাগ কেউ আপনাকে আশাহত করবেনা। মধ্যরাত হোক, গভীর রাত হোক, সকাল, সন্ধ্যা, বিকাল চানখারপুলে কিছুনা কিছু খাবার পাবেনই। তবের এইসব খাবারের মধ্যে অলটাইম পপুলার হচ্ছে কালাভুনা আর পরোটা। বিশ্ববিদ্যালয় আর মেডিকেল এর স্টুডেন্টরা, স্থানীয় লোকজন ছাড়াও দিক-বিদিক থেকে মানুষ এই চানখারপুলে আসে কালাভুনা খেতে সচরাচর কালাভুনা পরোটা দিয়ে খেলে ডিম পোচ নিলে স্বাদ আরো দ্বিগুণ লাগে। দাদা কালাভুনার উপর ডিম পোচটা যখন ফেটে পরোটায় নিয়ে মুখে পুরবেননা...উউউম্মম্মম্মম্মম্মম্মম্মম্মম্মম্মম্মম্মম ফিলিংস পুরা ^_^ মনে হবে ভালোবাসার বোম ফাটলো এই বুঝি মুখের ভেতরে। কালো গুল মরিচের ঝাঁজ গ্রেনেডের স্প্রিন্টারের মত জিহ্বায় আকরে ধরবে। আর গোশতের সাথে ডিমের কুসুম ভেংগে খাস্তা পরোটা দাঁতের চাপে পড়া মাত্রই চোখ বন্ধ করা স্বাদ পুরাই <3 এই রেস্তোরাগুলো খুব একটা পরিস্কার বা টিপটপ আশা না করাই ভাল। তবে বিপদের বন্ধু হিসাবে আর রাত বিরাতে কালাভুনার ক্যারা মাথায় উঠলে চানখারপুলের মিতালি, রাজধানি, সোহাগ ছাড়া কোন গতি নাই। বলবোনা স্বাদের দিক দিয়ে একদম অথেনটিক কালাভুনার মত খেতে। তবে হ্যা বছরকে বছর ধরে এরা এই মেন্যু রান্না করাতে একধরনের এক্সপার্ট হাতের রান্না যেমন, তেমনি বিশ্ববিদ্যালয় বা মেডিকেল জিবনে রাতের বেলায় খানা খাদ্যের জন্য অন্যতম কয়েকটা তীর্থ স্থানের মধ্যে চানখারপুল একটি। তাই সেই খাতিরে বলবো চানখারপুলের কালাভুনা আর ডিম, পরোটা ঢাকার একটি #MustTryItem

  • How to go কিভাবে যাবেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের টিএসসি থেকে রিকশা নিলে ৩০/৪০ টাকা রিকশা ভাড়া পরবে। টিএসসি থেকে গেলে ঢাকা মেডিকেল কলেজ ও হাসপাতালের সামনে দিয়ে আপনার রিকশা যাবে। বকশিবাজার বা বংগবাজারের দিক থেকেও চাংখারপুল যাওয়া যায়। গুগোল ম্যাপ লোকেশনঃ https://goo.gl/maps/JUgACWj7jC72
  • Lodging কোথায় থাকবেন সোহাগ হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট, চাংখারপুল (শেখ বোরহানউদ্দিন পোষ্ট গ্র্যাজুয়েট কলেজ) এর আগেই অবস্থিত।
  • Foods কি খাবেন কালাভুনাঃ ৯০টাকা, ডিম পোচঃ ১৫টাকা, পরোটাঃ ৬টাকা পিস
  • Must see অব্যশ্যই দেখবেন গোটা পুরাণ ঢাকাই দর্শনীয় স্থান আর ইতিহাসে ভড়া। তবে চাংখারপুল গেলে কিছুটা এগোলেই ইমাম বাড়ি বা হুসনে দালাল ঘুরে আসতে পারেন।

Reviews

(Rate here)

Articles

Find on the Map